Les expériences de DAKIN (1919)





Expériences conduites au printemps
Expériences conduites en été
Analyses du liquide avant et après digestion












Expériences effectuées au printemps
1. Liquide (prélevé dans urnes) + fibrine >>>> pas de digestion
2. liquide + fibrine + antiseptique >>>> pas de digestion
3. fibrine introduite dans ascidiesDico in situ >>>> pas de digestion!
4. ascidiesDico pilées + fibrine >>>> pas de digestion.
Les résultats négatifs sont expliqués par les températures trop basses en Septembre. [On pourrait aussi considérer que les ascidiesDico n'étaient plus fonctionnelles au sortir de l'hiver !].









Expériences conduites en été :
5. liquide digestif filtré + fibrine >>>> putréfaction après plusieurs jours.
6. idem + 1 goutte HCN >>>> pas de digestion même après plusieurs jours.
7. liquide + fibrine + HCN + O. 1 cc HCl >>>> digestion complète en 17 h. 30 !
8. idem mais 0.2 cc HCl >>>> digestion partielle.
Ces expériences montrent une digestion même si les bactéries du liquide sont tuées mais à condition d'acidifier modérément.
9. Pas de digestion d'amidon.
10. Liquide digestif + fibrine + HCN >>>> pas de digestion (ceci est l'étalon d'une nouvelle série avec un échantillon de liquide neuf).
11. idem + O.2 cc HCl (O.1 N) >>>> digestion en quelques heures.
12. Liquide digestif + fibrine + HCN + alcali (0. 1 N) >>>> pas de digestion.
Montre que si l'acidification permet la digestion il n'en est pas de même pour l'alcalinisation.
13. Eau + fibrine + HCN + 0.2 cc HCl (0. 1 N) >>>> fibrine gonfle et s'éclaircit mais n'est pas digérée!
Ce n'est donc pas uniquement l'acidification (comme ici dans de l'eau pure) qui permet la digestion mais un facteur présent dans le liquide digestif et non dans l'eau !
14. eau + fibrine + HCN >>>> pas de digestion évidemment!



Analyses du liquide avant digestion :
15. Recherche de protéines: très légèrement positive:
litmus: pHDico neutre
Biuret : négatif
réactif de Millon : négatif
acideDico nitrique : petit précipité
NaOH : précipité.


Analyses sur liquide après digestion :
16. Réaction du biuret positive (rose) donc présence de peptides (fragments de protéines) ce qui prouve qu'il y a eu digestion !


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